めがねやさん
大阪市の眼鏡・補聴器販売店「メガネのかとう」のブログ
2011.12.27 Tuesday
「そうめん延ばしに挑戦！」
皆さんこんにちは！「メガネのかとう城東店」の濱��です
今回は僕のプライベートな事を書きます！
先日の休みに、家族で奈良県桜井市にある
「三輪そうめん 山本」さんに「そうめん延ばし体験」
に行ってきました
そうめんは夏のイメージがありますが、
実際に作られるのは１２月〜３月の間だそうです。
「三輪そうめん 山本」さんでは、その間に
こういった体験を実施しているそうです
そうめんは、小麦と油と塩を使って作ってるんですが、
それを商品の状態まで仕上げていくのに、
いくつもの工程を重ねて作り上げていきます。
今回は、その途中の段階の「延ばし」の作業を
体験してきました
あらかじめ、３０�儖未量佑侶舛離皀里髻�
ちょっとずつ延ばしていくのですが、
麺がゴムのように延びて、結構延ばしても全然切れません！
これが麺の歯ごたえの秘密なんですね
子供達も初めての体験に、非常に楽しんでおりました
延ばしたそうめんは、持って帰る事ができるんです！！
その日の晩御飯に、にゅうめんにして食べたのですが、
生の状態のそうめんは、いつもの乾燥の状態のそうめんと
違って、モチッとしててかなりの美味でした
なかなかできないこんな体験！
是非皆さんにもオススメしますよ〜
よかったらポチッとしてください
コチラもヨロシクです
今回は僕のプライベートな事を書きます！
先日の休みに、家族で奈良県桜井市にある
「三輪そうめん 山本」さんに「そうめん延ばし体験」
に行ってきました
そうめんは夏のイメージがありますが、
実際に作られるのは１２月〜３月の間だそうです。
「三輪そうめん 山本」さんでは、その間に
こういった体験を実施しているそうです
そうめんは、小麦と油と塩を使って作ってるんですが、
それを商品の状態まで仕上げていくのに、
いくつもの工程を重ねて作り上げていきます。
今回は、その途中の段階の「延ばし」の作業を
体験してきました
あらかじめ、３０�儖未量佑侶舛離皀里髻�
ちょっとずつ延ばしていくのですが、
麺がゴムのように延びて、結構延ばしても全然切れません！
これが麺の歯ごたえの秘密なんですね
子供達も初めての体験に、非常に楽しんでおりました
延ばしたそうめんは、持って帰る事ができるんです！！
その日の晩御飯に、にゅうめんにして食べたのですが、
生の状態のそうめんは、いつもの乾燥の状態のそうめんと
違って、モチッとしててかなりの美味でした
なかなかできないこんな体験！
是非皆さんにもオススメしますよ〜
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